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venerdì 2 dicembre 2011

Coltivare il cacho: le 7 virtù del diospero

Pianta antichissima, originaria della Cina dove veniva coltivata già 2mila anni fa, il caco è noto come l'albero dalle 7 virtù: longevo, inattaccabile dai parassiti, ombroso, decorativo, concimante, ospitale per i nidi, dal buon legno.

Caratterische: adatto al clima subtropicale e mediterraneo resiste bene ai climi più freschi e mal sopporta i terreni poco drenati.

Dimensione: raggiunge i 18 mt di altezza ma generalmente la crescita è tenuta a bada con numerose potature che lo mantengono alla dimensione di alberello.

Frutti: possono essere eduli fin dalla raccolta o dopo l'ammezzamento. Avere i semi e quindi svlupparsi per fecondazione oppure essere sterili.

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